Їстівні книги

«Деякі книги потрібно спробувати, інші проковтнути, а треті - розжувати і перетравити», 

 сер Френсіс Бекон.  

Схоже, деякі люди сприйняли його слова буквально і почали практикувати це регулярно. Тому  у 2000 році  Джудіт А. Хоффберг і Беатрис Корон був організований Міжнародний фестиваль їстівної книги , щоб відзначити день народження французького гастроному Жана Антельм Брілат-Саварина (1755-1826),  Наразі він об’єднує видавців, письменників, ілюстраторів, бібліотекарів і всіх бажаючих любителів книг, які збираються, щоб оцінити їх ... «поживну цінність». Згідно з умовами всі їстівні книги мають бути "книжковими", тобто нагадувати справжню книгу як мінімум формою. 

Учасники створюють «їстівні книги», які виставляють, фотографують, обговорюють, а потім - з’їдають в той же день Постійними учасниками заходу є Австралія, Бразилія, Індія, Італія, Японія, Люксембург, Мексика, Марокко, Нідерланди, Гонконг.Країни об’єднуються, щоб насолодитися одночасно мистецтвом книжкової справи і майстерністю кулінарів та були у своїх культурах ближче один до одного..

      Нагороди традиційно присуджують в таких категоріях, як: «Найбільш креативна», «Найменш їстівна», «Найкращий смак», «Найсмачніша на вигляд», «Найкращий роман», «Найкраща дитяча книга» і т.п.

Нижче ми розглянемо самі дивні дизайнерські їстівні  книги, які змінять ваше уявлення про книги в цілому:

1.Кулінарна книга, яку перед прочитанням необхідно запекти

2.Кулінарна книга від IKEA

3.Книга-спеція

4.Книги-торти

5. Кулінарна творчость Карла Уорнера – пропаганда здорового харчування в очах дітей. За допомогою яскравих і соковитих робіт фотограф намагається звернути увагу малюків на корисні продукти. До Вашої уваги  «Паризький бульвар»Склад продуктів: броколі, сир, бекон, фрукти та ягоди.

                        

Не можемо обійти увагою і справжні книги про їжу 

-Катерина Галицька, Ольга Черепанова «Книжка-з’їжка»

-Віолетта Борігард «Принцеса-кухарка»

-Наталія Чуб «Казки-вітамінчики»

-Оксана Стехіна, Наталія Самойленко «Що в тарілці»
-Леся Кравецька «Смачно з Лесею Кравецькою»

-Дарія Цвєк «Малятам і батькам»,

-Туве Янссон і Саві Маліла «Рецепти Мумі-мами».

Тож їжте ,читайте, експерементуйте і головне отримуйте від усього задоволення.